Producerea, ambalarea, transportul, depozitarea şi comercializarea produselor alimentare reprezintă procese cu un grad de risc pentru sănătatea fiecărui consumator. Tendinţa tot mai pronunţată a pieţei specializate în in
EXPERTIZA COMPLEXA A CAFELEI“ Autor: Studenta gr. A-121, zi: Zaharia Alina Coordonator științific, Lector superior: Handrabura Alina
Capitolul I :Aspecte teoretice cu privire la caracteristica merceologica a conservelor de fructe Capitolul II :Sortimentul conservelor de fructe
Http://www.conspecte.md/adauga.php
Studiu de caz cafeaua proiect la cafea
Proiect expertiza si certificarea marfurilor
Realizarea controlului calitatii piinii si analiza merceologica
expertiza laptelui l merceologie