Metode de Cercetare ale Merciologiei
CUPRINS
1.Clasificarea principalelor metode ale MERCEOLOGIEI
1.1 Metodele generale
1.2 Metodele clasice
1.3 Metodele moderne
2. Sistemul metodelor specifice de analiză a calităţii mărfurilor
2.1 Metoda psihosenzorială (