Proiecte la Vinificatie

Privind amplasarea industrială a ramurii în spaţiu, se are în vedere luarea în consideraţie a unor factori care influenţeaza viitoarei amplasări de construcţie vinicola. Alegerea raionului şi locului întreprindrii vinic

Apa folosită la producerea cvasului: Apa folosită la producerea cvasului de pîine trebuie să corespundă STAS-ului. Apa din reţeaua din apeducte este impurificată şi de aceia ia trebuie supusă unei tratări preventive u