Producerea vinurilor demiseci - Vinificatie

Extras din document

Privind amplasarea industrială a ramurii în spaţiu, se are în vedere luarea în consideraţie a unor factori care influenţeaza viitoarei amplasări de construcţie vinicola. Alegerea raionului şi locului întreprindrii vinicole, trebuie efectuată din considerentele eficacităţii tehnico-economice şi aşezarea lui geografică într-un loc sau altul. Ceia ce înseamna că construcţia sau viitoarea întreprindere trebuie sa fie aranjată pe un aşa sector ca să asigure o productivitate înalta , sinecostul producţiei să fie cît mai mic şi să asigure cheltuieli cit mai reduse, să fie uşor înfaptuite asigurarea cu materiale de construcţie , forţe de muncă. Prezenţa acestor factori într-un raion sau altul v-or beneficia construcţia viitoarei întreprinderi vinicole care va avea o rentabilitate înalta ,