2.40. Peștele viu:păstrarea și organizarea comerțului cu amănuntul. Cerințe față de calitate Peștele viu e cel mai de preț produs, fiindcă păstrează toate substanțele nutritive. Toate produsele din pește viu posedă un
Standaridzarea Metrologia si evaluarea conformitatii examen
1. Locul,rolul si importanta comertului in conditiile economiei de piata 2. Continutul activitatii comerciale, definitia. Abordarea istorica a activitatii comerciale 3. Rolul si functiile comertului. Relatia dintre comer