Teste Andriescu Camelia
- Liceul Tehnologic Economic de Turism
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 7
TEST - Compozitia chimica a alimentelor
SUBIECTUL I Incercuiti varianta/tele corecte: 1. La produsele animale predomina a. glucidele b. substantele proteice si lipidele: c. vitaminele d. sarurile minerale 2. Dupa modul de patrundere in acestea, substant