Cursuri Fedorcicova Svetlana
- UTM
- Bazele Merceologiei
- 7
Prezentare
Cartea de Marceologie
- ASEM
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 9
Examen al 3 subpunct
1. Compozitia chimica si valoarea nutritiva ..... 2. Clasificarea legumelor proaspete.... 3. Pastrarea fructelor si legumelor.... 4. Fructele proaspete.... 5. Fructele si legumele prelucrate.... 6. etc...
- ASEM
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 10
Examen al 4 subpunct
1. Amidonul.... 2. Mierea de albini... 3. Zaharul... 4.Produsele de cofetarie.... 5. etc
- ASEM
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 8
Examen raspunsuri al doilea subpunct
1. Importanta cerealelor.... 2. Faina.... 3.Crupele.... 4. Piinea 5.Pastele fainoase..... 6. etc
- ASEM
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 6
Examen raspunsuri primul subpunct
1. Merceologia ca stiinta... 2. Clasificarea marfurilor.... 3.Codificarea marfurilor... 4. Sortimentul marfurilor...
- ASEM
- Bazele Merceologiei
- 4
Laptele si produsele lactate
informatie referitor la produsele lactate