Cultura gastronomica a Thailandei - Economia Intreprinderii de Restauratie

Extras din document

1. Istoria si evolutia culturii gastronomice. 2. Alimentele ce stau la baza preparatelor culinare. 3. Retete specifice. 4. Traditii si obiceiuri in servirea mesei. Specificul utilizarii tacimurilor. 6. Festivaluri gastronomice 7. Restaurantele specifice