Controlul si Calitatea unor Preparate din Carne - Bulgac Maria
CURS
Colegiul National de Comert al ASEM
Merceologia Marfurilor Alimentare
Extras din documentSTRUCTURA HISTOLOGICĂ A CĂRNII COMPOZItIA CHIMICÃ A CÃRNII CULOAREA CĂRNII GUSTUL CĂRNII CONSISTENŢA CĂRNII
Limba- Romana
Format
Marimea- 1.65 Mb
Adaugat- 12.Dec.11
Autor- Ferrari
Descarcari- 6
Download
Raporteaza o eroare
0 Comenteaza+1
- #1 Guest
Comentariul tau va fi primul
10:17
Curs: Controlul si Calitatea unor Preparate din Carne Profesor: Bulgac Maria