Test 2 - Purice Ion

Extras din document

Metabolism reprezintă totalitatea transformărilor biochimice și energetice care au loc în țesuturile organismului viu. Metabolismul este un proces complex, ce implică schimburi de materii și energii, și care include două procese (simultane) opuse: • catabolism / dezasimilație - totalitatea proceselor chimice de degradare a substanțelor din organism; se produce în special ruperea legăturilor dintre atomii decarbon, din moleculele diferitelor substanțe; acest tip de reacții este însoțit de eliberare de energie (reacție exergonice). • anabolism / asimilație - procesele chimice de biosinteză a substanțelor ce intră în alcătuirea materiei vii. Reacțiile anabolice se caracterizează prin consum de energie și se numesc reacții endergonice. Metabolismul glucidelor Anabolismul glucidelor-reprezinta formarea lor in organismul viu.P/u plante fotosinteza,iar org omului si animalelor le primeste gata sintetizate odat cu produsul alimentar.Fotosinteza are loc in clorofila pe tilacoid si pentru ca sa se inceapa etapa de fotosinteza propriu-zisa in cloroplate au loc 2 etape de pregatire-etapa de zi in care se acumuleaza”ingredientele” necesare pentru sinteza pripriu-zisa a substantelor-etapa de noapte. In etapa de zi are loc: 1.fotoliza apei 2H2O 4H+4e+O2 2.reducerea NADP-ului NADP+4H NADPH+H 3.acumularea molecule de energie ADP ATP In etapa de noapte are loc: 1.formarea glucozei de la acidul 3-fosfogliceric Catabolismul-degradarea in org. viu Degradarea glucidelor in org. voi este un process puternic de degajare de energie.Indiferent e tipul org. catabolismul decurge in 3 etape : -tranformarea monoglucidelor in poliglucide(are loc in plante(amidon)animale(glicogen) si glicogen pina la glucoza. -trabformarea glucozei in acid peruvic se numeste glicoliza -transformarea acidului piruvic-pina la CO2 si apa poate avea loc pe calea aeroba,anaeroba. Pe calea anaeroba se formeaza ca produs final:acid lactic,alcool etilic,acid propanoic,CO2 Pe calea aeroba acidul piruvic da: CO2,apa Biosinteza monoglucidelor poate fi exprimată printr-o reacţie globală, pornind de la CO2 şi H2O, substanţele precursoare, practic inepuizabile în natură: 6 CO2 + 6 H2O + lumină solară → C6H12O6 + 6 O2 Energia necesara biosintezei poate fi realizata prin: (a) chimiosinteză, (b) fotosinteză