Locul şi rolul serviciilor hoteliere și de alimentației în activitatea turistică - Întrebări de recapitulare
Obiective
- Prezentarea contextului istoric al industriei hoteliere pe plan mondial
- Prezentarea caracteristicilor activitatii hoteliere.
Întrebări de recapitulare:
1. Definiti notiunea de ospitalitate, hotel.
2. Dat