Referate Ionescu Angela
- Universitatea Agrara de Stat din Moldova
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 6
Evaluarea calitatii salamurilor
Calitatea produselor alimentare Noţiuni generale. Calitatea produselor din carne Indicii care apreciază calitatea şi metodele de apreciere Standardizarea în industria cărnii Standarde internaţionale şi naţionale Organiza