Analiza Merceologica - Mixerul - Spac Ghenadie

Extras din document

Despre mixer este Mixerul este un aparat destinat amestecarii si omogenizarii lichidelor,alimentelor solide cu lichide sa8u baterii si framintarii alimentelor in vederea obtnerii unui produs omogen, de exemplu a aluaturilor,baterea spumei(frisca,albusuri) operaţii ce se fac cu ajutorul unor dispozitive agitatoare. Regimul sa de functionare este de scurta durata. Dupa modul in care se realizeaza omogenizarea alimentelor,mixerele pot fi: • Cu palete • Cu pahar Mixerul cu palate este format din urmatoarele parti principale : 1.Carcasa – executata din material plastic,sustine motorul,reductorul de turatie si comutatorul;in apropierea comutatorului este amplasat butonul ejector,ce permite scoaterea usoara si rapida a accesoriilor (batatoare sau teluri) 2.Motorul electric de tip monofazat asincron cu collector,actioneaza direct amestecatorul,iar celelalte accesorii(batatoare,teluri) prin intermediul unui redactor. 3.Comutatorul permite oprirea sau functionarea mixerului cu doua pana la sapte trepte de turatie,la unele aparate comutatorul este inlocuit cu un regulator electrnic, cu care se poate obtine un reglaj comntinuu al turatiei. ...