Vitamina C - Cataveica Olga

Extras din document

Vitamina C (sau acidul ascorbic) este cu siguranta cea mai cunoscuta vitamina, dar si cea mai consumata sub forma de suplimente, datorita numeroaselor sale functii. Printre acestea se numara protectia impotriva infectiilor precum gripa si guturaiul; mentinerea unei osaturi puternice si a unor dinti sanatosi. Intrucat stimuleaza producerea de colagen, vitamina C contribuie si la elasticitatea tesuturilor. In plus, vitamina C favorizeaza circulatia sangvina, prevenind astfel unele boli cardiovasculare. De asemenea, vitamina C protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi -reziduuri produse in urma oxidarii unor substante. Vitamina C este in mod frecvent asociata cu fructele si legumele proaspete si se remarca prin capacitatea sa de a intari sistemul imunitar, crescand rezistenta organismului la infectii. Vitamina C contribuie la mineralizarea oaselor si la vindecarea ranilor, iar, prin functia sa de antioxidant, protejeaza organismul impotriva cancerului si a altor boli. ...