Cultura organizațională Pizza Celentano - Gisca T.

Extras din document

Ideea deschiderii restaurantului Pizza Celentano în Moldova vine  de la vecinii noştri din Ucraina. Acolo au fost  deschise 140 asemenea restaurante.  Pentru că ne-a plăcut conceptul, am preluat franciza, brand-ul şi tehnologia, deci nu există nici-o diferenţă între pizza, bliniii, alforno de la ei şi de la noi. Până şi mesele sunt asemănătoare – din marmură naturală, la noi însă le-a conferit un aspect special prin dungile remarcabile. Ideia originala a restaurantului este că clientul iși poate face singur pizza cu ingredientele pe care le alege singur dupa bunul plac. ...