Studiul factorilor care influenteaza calitatea produselor in sfera de productie - Agromarketing

Extras din document

INTRODUCERE CALITATEA PRODUCTIEI SI GESTIUNEA EI 1. Caracteristicile de calitate 2. Rolul compartimentelor functionale si de productie si al factorului uman în asigurarea calitatii 3. Folosirea metodei controlului statistic al procesului în asigurarea calitatii productiei 4. Gestiunea calitatii productiei 5. Conceptul de calitate totala FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ CALITATEA PRODUSELOR 1. Rolul cercetării şi proiectării în realizarea calităţii produselor 2. Materiile prime si materialele 3. Procesul tehnologic de obţinere a produselor a) Maşinile şi utilajele b) Organizarea fluxului tehnologic c) Calitatea personalului 4. Alţi factori care contribuie la calitatea produselor 1. Materii prime a) Echipamentele şi ustensilele b) Instalaţiile sanitare c) Controlul igienei întreprinderii d) Intretinere substanţelor toxice sub cheie 2. Ambalarea produselor alimentare 3. Registrele de evidenţă a producţiei 4. Depozitarea produsului finit 5. Controlul calităţii produsului finit