Fituici Bulgac Maria
- Colegiul National de Comert al ASEM
- Merceologia Marfurilor Alimentare
- 8
Fituici pentru examen la Merceologia Marfurilor Alimentare
1.Legumele proaspete, valoarea alimentara, Valoarea calorica este,in general,redusa de aceea,aceste produse trebuie folosite in alimentative,associate cu alimente de origine animal. clasificarea, 1.caracter botanic i