Fituici Ambros Mariana

11 din 1

docx Economia întreprinderii de restauraţie

Economia întreprinderii de restauraţie Tematică 1. Tipologia întreprinderilor de restauraţie. • Restaurantele clasice, cu specific si specializate. • Restaurantele cu autoservire si servire rapida. • Unităţi de ti