Raspunsuri examen merceolog nealim. - Merceologia Marfurilor Nealimentare

FITUICIUniversitate ASEM Profesor Cernavca Mihail

preview iconExtras din document

1. Semnificaţia şi obiectul de studiu al Merceologiei şi expertizei mărfurilor nealimentare. Expertiza se poate defini ca mijlocul de probă prin care, în baza unei cercetări metodice folosind procedee ştiinţifice, expertul aduce la cunoştinţa organului care l-a împuternicit concluzii motivate ştiinţific cu privire la faptele pentru a căror elucidare sunt necesare cunoştinţe specializate.* Obiectul expertizei merceologice este stabilirea exactă a calităţii reale a loturilor de produse, in relaţie cu condiţiile, cauzele, locul şi imprejurările care au generat abateri de la calitatea prescrisă şi contractată. Aşadar, obiectul central şi cel mai important al expertizei il constituie problemele legate de calitatea produselor. Obiectivele unei expertize merceologice pot fi: - identificarea unui produs sau al unui lot de produse - stabilirea calităţii unui produs şi a concordanţei acesteia cu normele tehnice - aprecierea măsurii in care calitatea unui produs a suferit modificări in raport cu starea iniţială şi reconstituirea calităţii iniţiale a produsului. - stabilirea cauzelor care au determinat abaterea calitativă a unui produs, inclusiv problemele create de eventualele ambalaje necorespunzătoare. 2. Metodele de cercetare ale mărfurilor nealimentare. Metodele de investigare folosite in acest scop sunt metoda istorică, metoda observaţiei şi experimentului şi metoda statistică.

Download
alert iconRaporteaza o eroare
0 Comenteaza
+1
Posteaza

Fituici: Raspunsuri examen merceolog nealim. Obiect: Merceologia Marfurilor Nealimentare