Cursuri la Tehnologia Alimentatiei

1. Taierea porcilor pentru bacon 2. Taierea ovinelor si caprinelor 3. Sacrificarea (taierea) pasarilor

Tehnologia Alimentatiei (vinul)

Pestele si fructele de mare sunt o sursa excelenta de proteine usor de digerat, de vitamine, minerale si acizi grasi esentiali. Pretuite pentru valoarea lor nutritionala, fructele de mare au devenit astazi o mancare inte