Fabricarea si obtinerea uleiului comestibil - Liceul M. De Cervantes

Extras din document

MATERI PRIME FOLOSITE IN INDUSTRIA ULEIURILOR VEGETALE COMESTIBILE STRUCUTURA ANATOMICA A SEMINTELOR OLEAGINOASE COMPOZITIA CHIMICA A MATERIALELOR PRIME OLEAGINOASE SUBSTANTELE DE INSOTIRE A GLICERIDELOR PLANTE OLEAGINOASE CULTIVATE IN ROMANIA PROPRIETATILE SENZORIALE SI FIZICO-CHIMICE A ULEIURILOR VEGETALE RECEPTIA MATERIILOR PRIME OLEAGINOASE CONDITIONAREA SEMINTELOR OLEAGINOASE CURATIREA SEMINTELOR OLEAGINOASE USCAREA SEMINTELOR OLEAGINOASE DEPOZITAREA MATERIILOR PRIME OLEAGINOASE ...