Chiemei - CNC

Extras din document

Vitaminele reprezintă un grup de substanțe organice naturale, necesare organismului (deși în cantități mici), pentru realizarea în condiții optime a unor procese metabolice esențiale. VITAMINELE Vitamina B9 sau acidul folic Vitamina B9 este necesară în metabolismul proteinelor şi intră în componenţa celulelor. Mai multe studii au arătat că persoanele de peste 60 de ani prezintă un important deficit de vitamina B9. De aceea, trebuie să ne străduim să obţinem prin alimentaţie necesarul zilnic de 300 mcg de vitamina B9. Vitamina B1 (tiamina) În asemenea situații, precum și în cazul persoanelor care depun efort fizic și mental susținut, sînt recomandate produse proaspete ce conțin anumite vitamine, precum și preparate medicinale. Este important să respectăm indicațiile medicului privind dozarea și modul de administrare a vitaminelor și să nu exagerăm, deoarece excesul de vitamine (hipervitaminoză), în special al vitaminelor A și D, este dăunător. În prezent sunt descrise peste 30 de vitamine; dintre care doar 13 sînt mai bine cunoscute și utilizate curent. Importanța vitală