Bazele nutritiei, piramida si compozitia alimentelor (tabel complet) - Bazele Nutritiei

Extras din document

Am luat decizia de a scrie acest articol in urma cererilor multora dintre voi si in urma multitudinii de intrebari legate de bazele nutritiei: “Vreau mai mult carbo, ce sa consum?” sau “Vreau alimente mai putin bogate in carbohidrati si care sa contina mai multa proteina…Ce recomanzi?” Cred ca majoritatea dintre voi a vazut cel putin o data in viata o forma a piramidei de mai sus. Am vazut ca si pe unele pungi de chipsuri exista o astfel de piramida. Toate recomanda la fel: consumul regulat de legume, paste fainoase, cereale integrale, consumul ocazional de fructe, peste (fructe de mare), nuci, seminte si dulciuri pe baza de cereale sau fructe si consumul ocazional de produse lactate, oua si carne rosie. Sigur ultimele triunghiuri ale piramidei se mai schimba intre ele, important e ca la baza piramidei stau carbohidratii, iar in varful ei proteinele si grasimile. Nu vreau sa intru in detalii prea “tehnice”, nu vreau sa va incarc cu tot felul de denumiri. Incerc pe cat posibil sa fac un articol complex, dar usor de inteles de oricine, nu doar de sportivii de performanta. ...