Economia de restauratie - Ambros Mariana

CURS ASEM Economia Intreprinderii de Restauratie

Extras din document

Tema I: Generalităţi privind economia întreprinderii de restauraţie Tema II: Tipologia întreprinderilor de restauraţie Tema III: Studiul pieţei serviciului de restauraţie Tema IV: Planificarea activităţii la întreprinderea de restautaţie Tema V : Meniul ca ofertă a întreprinderii de restauraţie